Пекла их уже много раз,в рецепте ничего не меняю,но вот  формы пробовала разные(большие и маленькие,толстенькие и тоненькие :))....и пришла к выводу,что как на фото № 2 получаются самые  нежные,тоесть тесто нужно раскатывать тонко,не жалеть крема(ну и что, что он слегка вытекает,зато вкусно и нежно!) 
( Read more... )

Хоть и называется этот кекс кексом,но мне по вкусу он напоминает шоколадную конфету....большую шоколадную конфету! :),удовольствие которой можно растянуть на долго:) Он прекрасно хранится в холодильнике и от этого становится (мне так кажется ) еще вкуснее.Несмотря на наличие сахара,он в меру сладкий,его можно пропитать ликером, например "Амаретто" ( Read more... )

Пекла уже несколько раз.Очень вкусная выпечка от Ayn.Ничего не меняю в рецепте,только каждый раз добавляю разные цукаты.Сегодня пекла сразу двойную норму ))) Добавляла   сушеную клюкву,грецкие орехи,дробленый шоколад,овсяные хлопья.Половину сразу заморозила,очень удобно,всегда под рукой готовая выпечка к чашечке чая или кофе.Рецепт можно посмотреть ( Read more... )

Очень вкусная рождественская выпечка от anke_anke  http://anke-anke.livejournal.com/79197.html#cutid1  Аня,большущее спасибо тебе за этот кекс.Все делала точно по твоему рецепту,только цукаты были другие.Один мы съели, естественно сразу ))) ,как и многие не смогли выдержать такого аромата ) А второй - стойко ждали три недели ! Очень вкусно! Буду ( Read more... )

....и в продолжение к маковой выпечке... МАКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ.Нежный бисквит с апельсиновой цедрой и бренди(коньяком) оставила прежним как в "Ароматной фантазии"http://v-iktuara.livejournal.com/3404.html, поэксперементировала с ароматами:убрала гвоздику,оставила цедру и корицу(на коньчике ножа) ( Read more... )